Investigación y análisis de las tradiciones culinarias de los cantones característicos de la provincia de Cotopaxi y su impacto en el desarrollo turístico

Investigación y análisis de las tradiciones culinarias de los cantones característicos de la provincia de Cotopaxi y su impacto en el desarrollo turístico

Introducción. Gastronomía de Cotopaxi y cantones. Estudio turístico de la zona. Gastronomía de los cantones. Medición del consumo de la gastronomía típica de la Provincia de Cotopaxi.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Moreno Mora, Juan Carlos (author)
Fformat: masterThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2009
Pynciau:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
RECETAS
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11419
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Rhyngrwyd

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11419

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