Planificación y desarrollo de menús nutricionales para las personas de tercera edad con diabetes del Hogar La Esperanza-Sangolqui

CAPITULO I. Marco teórico. CAPITULO II. DIagnóstico situacional. CAPITULO III. Diseño y propuesta de menús nutricionales para adultos con diabetes del H.L.E.. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

• Váldodahkki: Salazar Echeverria, Evelyn Jeanneth (author)
• Materiálatiipa: masterThesis
• Giella: spa
• Almmustuhtton: 2014
• Fáttát: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; ADULTO MAYOR; ANCIANOS; DIABETES; GASTRONOMIA; MENUS
• Liŋkkat: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11879