Diagnóstico y propuesta de mejoramiento en el Restaurante - Cevicheria "El Señor Camarón y la Señora Parrillada" ubicado en el sur de Quito

Antecedentes de la propuesta. Análisis situacional. Fundamentos de la calidad en el mejoramiento integral. Planificación para la implementación del plan de mejoramiento integral. Diseño del plan de mejoramiento. Presupuesto de inversión para el mejoramiento. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Auqui Armas, Nelly Alicia (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2012
Fag:
Online adgang:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/2154
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