Estudio del efecto del 1- metilciclopropeno (1-MCP) y radiación UV-C sobre la calidad poscosecha de la mora (Rubus glaucus) sin espinas

Estudio del efecto del 1- metilciclopropeno (1-MCP) y radiación UV-C sobre la calidad poscosecha de la mora (Rubus glaucus) sin espinas

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía.

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書誌詳細
第一著者: Sandoval Morillo, Laura Vanessa (author)
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2017
主題:
ALIMENTOS
MORA DE CASTILLA
INGENIERO DE ALIMENTOS
RADIACION ULTRAVIOLETA
オンライン･アクセス:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16638
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要約:Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía.

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