Estudio del efecto del 1- metilciclopropeno (1-MCP) y radiación UV-C sobre la calidad poscosecha de la mora (Rubus glaucus) sin espinas

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía.

• מחבר ראשי: Sandoval Morillo, Laura Vanessa (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2017
• נושאים: ALIMENTOS; MORA DE CASTILLA; INGENIERO DE ALIMENTOS; RADIACION ULTRAVIOLETA
• גישה מקוונת: https://hdl.handle.net/20.500.13066/16638