“Determinación de la calidad química del cacao fino de aroma en la parroquia de Valle Hermoso, 2015”

La producción de cacao en la Parroquia de Valle Hermoso se ha convertido en la actividad de mayor dinamismo, siendo el cacao fino de aroma el más producido en la zona, sin embargo los injertos elaborados por los propios productores de la zona ha sido motivo suficiente para el desconocimiento de la c...

• Glavni avtor: Espinosa Ramirez, Alexandra Marianella (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2016
• Teme: GRANO DE CACAO; INGENIERIA AGROINDUSTRIAL; CAFEINA; CALIDAD QUIMICA; TEOBROMINA
• Online dostop: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24092