Estudio de gastronomía típica de Archidona y una propuesta para su difusión a nivel nacional
Introducción. Planteamiento del problema. Ubicación límites y población de archidona. Gastronomía ecuatoriana. Generalidades de la gastronomía de la provincia de Napo. Recetario. Conclusiones y recomendaciones. Anexos.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | masterThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2009
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11559 |
| Tagy: |
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