Investigación del kiwi y su aplicación a la gastronomía

Introducción. Planteamiento del problema. Marco teórico. Metodología. Resultados. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Jaramillo Cañar, Liliana Del Rocio (author)
Format:	masterThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2012
Fag:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA KIWI RECETAS DE COCINA
Online adgang:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11714
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

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