Investigación del kiwi y su aplicación a la gastronomía

Introducción. Planteamiento del problema. Marco teórico. Metodología. Resultados. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones

保存先:
書誌詳細
第一著者: Jaramillo Cañar, Liliana Del Rocio (author)
フォーマット: masterThesis
言語:spa
出版事項: 2012
主題:
オンライン・アクセス:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11714
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
その他の書誌記述
要約:Introducción. Planteamiento del problema. Marco teórico. Metodología. Resultados. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones