Rescate de la cultura gastronómica del Ecuador a través de un libro de cuentos, leyendas y recetas

Marco referencial. Cuentos, leyendas y recetas. Validación del trabajo. Conclusiones y recomendaciones

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Gallardo Duran, Jose Andres (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2008
Témata:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO COCINA ECUATORIANA COMIDA ECUATORIANA GASTRONOMIA RECETAS DE COCINA
On-line přístup:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/12962
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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