Proyecto de comercialización de fondos y salsas bases para restaurantes de lujo y negocios que se dedican a la venta de alimentos terminados

PLAN DE TESIS. CAPITULO I: GENERALIDADES DE LOS FONDOS Y SALSAS BASES. HISTORIA DE LOS FONDOS Y SALSAS BASES. GENERALIDADES DE LOS FONDOS. GENERALIDADES DE LAS SALSAS BASES. CARACTERISTICAS DE LOS FONDOS. CLASIFICACION DE LOS FONDOS. MARCO CONCEPTUAL. CAPITULO II: ESTUDIO DE MERCADO. DISEÑO DE LA IN...

• 主要作者: Salazar Duque, Diego Alfredo (author)
• 格式: masterThesis
• 語言: spa
• 出版: 2006
• 主題: COCINA ECUATORIANA; ESTUDIO DE MERCADO; ESTUDIO FINANCIERO; GASTRONOMIA; GESTION GASTRONOMICA; IMPACTO AMBIENTAL; MARKETING; SALSAS
• 在線閱讀: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11662