Proyecto de comercialización de fondos y salsas bases para restaurantes de lujo y negocios que se dedican a la venta de alimentos terminados

PLAN DE TESIS. CAPITULO I: GENERALIDADES DE LOS FONDOS Y SALSAS BASES. HISTORIA DE LOS FONDOS Y SALSAS BASES. GENERALIDADES DE LOS FONDOS. GENERALIDADES DE LAS SALSAS BASES. CARACTERISTICAS DE LOS FONDOS. CLASIFICACION DE LOS FONDOS. MARCO CONCEPTUAL. CAPITULO II: ESTUDIO DE MERCADO. DISEÑO DE LA IN...

• Κύριος συγγραφέας: Salazar Duque, Diego Alfredo (author)
• Μορφή: masterThesis
• Γλώσσα: spa
• Έκδοση: 2006
• Θέματα: COCINA ECUATORIANA; ESTUDIO DE MERCADO; ESTUDIO FINANCIERO; GASTRONOMIA; GESTION GASTRONOMICA; IMPACTO AMBIENTAL; MARKETING; SALSAS
• Διαθέσιμο Online: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11662