Cambios en la capacidad antioxidante de carambola (averrhoa carambola l.) mínimamente procesada tratada con radiación UV-C

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	Henriquez Bucheli, Alejandra Maria (author)
格式:	bachelorThesis
語言:	spa
出版:	2012
主題:	ALIMENTOS CARAMBOLA INGENIERO DE ALIMENTOS RADIACION UV
在線閱讀:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4923
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

因特網