Cambios en la capacidad antioxidante de carambola (averrhoa carambola l.) mínimamente procesada tratada con radiación UV-C

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

Saved in:
書目詳細資料
主要作者: Henriquez Bucheli, Alejandra Maria (author)
格式: bachelorThesis
語言:spa
出版: 2012
主題:
在線閱讀:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4923
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!