Plan de mejoramiento de los procesos en el área de cocina del restaurante "Melrose Plaza" de la ciudad de Quito; provincia de Pichincha
Generalidades de Melrose Plaza Restaurante. Fundamento téorico. Análisis interno. Propuesta de mejoramiento. Estudio del impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2010
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/2049 |
| Tagy: |
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