Roos Cadena, G. E. (2010). Plan de mejoramiento de los procesos en el área de cocina del restaurante "Melrose Plaza" de la ciudad de Quito; provincia de Pichincha.
Citação norma ChicagoRoos Cadena, Gabriela Estefania. Plan De Mejoramiento De Los Procesos En El área De Cocina Del Restaurante "Melrose Plaza" De La Ciudad De Quito; Provincia De Pichincha. 2010.
Citação norma MLARoos Cadena, Gabriela Estefania. Plan De Mejoramiento De Los Procesos En El área De Cocina Del Restaurante "Melrose Plaza" De La Ciudad De Quito; Provincia De Pichincha. 2010.
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