Investigación de la gastronomía prehispánica en lo que hoy representa la Provincia de Pichincha

El Ecuador es un país megadiverso, así como diversas son sus costumbres, tanto en la costa, sierra, oriente y galápagos, cada zona ha sido influenciada por el clima, la biodiversidad, la altura, factores que han dejado sus huellas a través de la historia. En este documento, se va a estudiar a profun...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Martinez Moncayo, Eduardo Andres (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2015
Предмети:
Онлайн доступ:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16053
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!