Investigación de la gastronomía prehispánica en lo que hoy representa la Provincia de Pichincha

El Ecuador es un país megadiverso, así como diversas son sus costumbres, tanto en la costa, sierra, oriente y galápagos, cada zona ha sido influenciada por el clima, la biodiversidad, la altura, factores que han dejado sus huellas a través de la historia. En este documento, se va a estudiar a profun...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Martinez Moncayo, Eduardo Andres (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2015
Onderwerpen:
Online toegang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16053
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!