Estudio de la cultura gastronómica de la provincia de Chimborazo

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Autore principale: Samaniego Villacres, Diego Fernando (author)
Natura: masterThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2007
Soggetti:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COMIDA TIPICA
GASTRONOMIA
PROVINCIA DE CHIMBORAZO
PROYECTO GASTRONOMICO
RECETAS
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11209
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11209

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