Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante para promocionar la gastronomía esmeraldeña en la ciudad de Quito

Introducción. Generalidades del proyecto. La gastronomía de la Provincia de Esmeraldas. Estudio técnico. Estudio legal y administrativo. Estudio financiero. Evaluación de impacto ambiental y social. Conclusiones y recomendaciones

• מחבר ראשי: Casanova Andrade, Maria Isabel (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2011
• נושאים: CREACION DE UN RESTAURANTE; HOTELERIA; INGENIERO EN GESTION HOTELERA; RESTAURANTES
• גישה מקוונת: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13027