Estudio investigativo de la carne de guanta, y su aplicación en la gastronomía de Sucumbios
La provincia de Sucumbíos, por su ubicación geográfica y sus riquezas naturales en flora y fauna es considerada como una de las más importantes reservas existentes en el Ecuador. Por esas mismas circunstancias, la mayoría de los suelos de la provincia no son aptos para desarrollar actividades agras...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2015
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16084 |
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