Estudio investigativo de la carne de guanta, y su aplicación en la gastronomía de Sucumbios

La provincia de Sucumbíos, por su ubicación geográfica y sus riquezas naturales en flora y fauna es considerada como una de las más importantes reservas existentes en el Ecuador. Por esas mismas circunstancias, la mayoría de los suelos de la provincia no son aptos para desarrollar actividades agras...

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書誌詳細
第一著者: Baldeon Meneses, Carlos Andres (author)
フォーマット: bachelorThesis
出版事項: 2015
主題:
オンライン・アクセス:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16084
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