Estudio del efecto en el color del vino de mora de castillería (rubus glaucus benth) utilizando bentonita sódica como pre-tratamiento a la microfiltracion tangencial

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Mariño Brito, Gabriel Alejandro (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2013
Schlagworte:	ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS MORA DE CASTILLA VINO
Online Zugang:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4977
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Online