Caracterización física, química y nutricional de la oca (oxalis tuberosa) cultivada en diferentes suelos edafológicos del Ecuador

Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliographic Details
Main Author:	Jativa Alvarez, Hilda Marcela (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2012
Subjects:	ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS OCA
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4958
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