Desarrollo de una formulación de caldo instantáneo sabor a carne y análisis de costo - beneficio en la empresa "Sucesores de Jacobo Paredes M.S.A"

Introducción. Marco teórico. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Vaca Ona, Rocio Carolina (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2011
Fag:	ALIMENTOS ALIMENTOS DESHIDRATADOS CALDOS INSTANTANEOS EMPRESA SUCESORES DE JACOBO PAREDES M.S.A. INGENIERIA EN ALIMENTOS
Online adgang:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4909
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