Desarrollo de una formulación de caldo instantáneo sabor a carne y análisis de costo - beneficio en la empresa "Sucesores de Jacobo Paredes M.S.A"

Introducción. Marco teórico. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

• Հիմնական հեղինակ: Vaca Ona, Rocio Carolina (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2011
• Խորագրեր: ALIMENTOS; ALIMENTOS DESHIDRATADOS; CALDOS INSTANTANEOS; EMPRESA SUCESORES DE JACOBO PAREDES M.S.A.; INGENIERIA EN ALIMENTOS
• Առցանց հասանելիություն: https://hdl.handle.net/20.500.13066/4909