Estudio y análisis del banano y propuesta gastronómica en la provincia de El Oro

Generalidades. Estudio general sobre el Banano. La Provincia de el Oro. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Noblecilla Polanco, Wendy Elizabeth (author)
Format:	masterThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2007
Fag:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO BANANO GASTRONOMIA PROVINCIA DE EL ORO PROYECTO GASTRONOMICO RECETAS
Online adgang:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11206
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