Estudio y análisis del banano y propuesta gastronómica en la provincia de El Oro

Generalidades. Estudio general sobre el Banano. La Provincia de el Oro. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Noblecilla Polanco, Wendy Elizabeth (author)
Format: masterThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2007
Fag:
Online adgang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11206
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