Luzuriaga Martinez, G. B. (2013). Investigación de la cocina ancestral ecuatoriana, en las Comunidades de Saraguro y Paltas de los cantones Saraguro y Paltas de la provincia de Loja y caracterización de un establecimiento gastronómico como medida de salvaguarda.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումLuzuriaga Martinez, Gabriela Belen. Investigación De La Cocina Ancestral Ecuatoriana, En Las Comunidades De Saraguro Y Paltas De Los Cantones Saraguro Y Paltas De La Provincia De Loja Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguarda. 2013.
MLA (9րդ խմբ.) ՄեջբերումLuzuriaga Martinez, Gabriela Belen. Investigación De La Cocina Ancestral Ecuatoriana, En Las Comunidades De Saraguro Y Paltas De Los Cantones Saraguro Y Paltas De La Provincia De Loja Y Caracterización De Un Establecimiento Gastronómico Como Medida De Salvaguarda. 2013.