Elaboración de néctar de arazá
Generalidades. Revisión bibliográfica. Principales operaciones de la industria de conservas de frutas. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2005
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/21293 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag 
