Caracterización físico, químico y funcional de dos diferentes eco tipos de cebolla colorada (allium cepa, l)

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CAPITULO I: INTRODUCCION. CAPITULO II: MARCO TEORICO. CAPITULO III: METODOLOGIA DE TRABAJO. CAPITULO IV: ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS. CAPITULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Guachamin Paucar, Hector Danilo (author)
التنسيق:	bachelorThesis
اللغة:	spa
منشور في:	2008
الموضوعات:	ALIMENTOS CEBOLLA COLORADA INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
الوصول للمادة أونلاين:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5162
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

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