Efecto de la radiación gamma sobre la calidad poscosecha en naranjilla (Solanum quitoense)

El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la aplicación de radiación gamma sobre las características físicas, fisiológicas y microflora nativa de naranjilla (Solanum quitoense). En la primera fase de investigación, frutos recién cosechados fueron divididos en dos grupos: control (sin t...

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Main Author: Valarezo Alvarado, Luis Enrique (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/18834
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