Elaboración de yogurt simbiótico

Introducción. Marco teórico. Estudio preliminar de mercado. Descripción del proceso de elaboración. Conclusiones y recomendaciones

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Jaramillo Valdivieso, Zully Paulina (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2007
Konular:	ALIMENTOS ELABORACION DE YOGURT INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS YOGURT YOGURT SIMBIOTICO
Online Erişim:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5140
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