Efecto de la radiación UV-C en la superficie del salami para determinar el crecimiento de mohos y levaduras

INTRODUCCION. REVISION BIBLIOGRAFICA. METODOLOGIA. ANALISIS DE RESULTADOS Y DISCUSION. COCNLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Moyano Muriel, Sebastian Alejandro (author)
Формат:	bachelorThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2013
Предметы:	ALIMENTOS INGENIERO DE ALIMENTOS RADIACION UV-C SALAMI
Online-ссылка:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5030
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet