Efecto de la radiación UV-C en la superficie del salami para determinar el crecimiento de mohos y levaduras

Efecto de la radiación UV-C en la superficie del salami para determinar el crecimiento de mohos y levaduras

INTRODUCCION. REVISION BIBLIOGRAFICA. METODOLOGIA. ANALISIS DE RESULTADOS Y DISCUSION. COCNLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Moyano Muriel, Sebastian Alejandro (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2013
Những chủ đề:
ALIMENTOS
INGENIERO DE ALIMENTOS
RADIACION UV-C
SALAMI
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.13066/5030
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Những quyển sách tương tự