Elaboración de un guía técnica de pescado y mariscos que se comercializan en los mercados y supermercados de la Ciudad de Quito

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Flores Estrella, Jhonny Francisco (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2014
Assuntos:
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11958
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