Morales Vizuete, A. H. (2016). Obtención de harinas de amaranto (Amaranthus caudatus) crudo y lavado y su utilización en la elaboración de pan.
Chicago Style aipamenaMorales Vizuete, Angel Humberto. Obtención De Harinas De Amaranto (Amaranthus Caudatus) Crudo Y Lavado Y Su Utilización En La Elaboración De Pan. 2016.
MLA aipamenaMorales Vizuete, Angel Humberto. Obtención De Harinas De Amaranto (Amaranthus Caudatus) Crudo Y Lavado Y Su Utilización En La Elaboración De Pan. 2016.
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