Elaboración de una guía de mejoramiento de buenas prácticas de manipulación en el área de cocina de Ecuador tropical Resort SPA arasha

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Vega Sosa, Carla Rosalia (author)
פורמט: masterThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2009
נושאים:
גישה מקוונת:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11505
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