Estudio microbiológico del suero de queso fresco pasteurizado de los productores lácteos del Cantón Mejía – parroquia Machachi

El presente trabajo tuvo como objetivo, determinar la calidad microbiológica del suero de queso fresco pasteurizado de los productores lácteos del cantón Mejía – parroquia Machachi. Para ésto, se realizó un levantamiento de información, con el fin de seleccionar cinco medianas empresas productoras d...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Alvear Luzuriaga, Joyce Michelle (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2017
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16661
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!