Estudio de la gastronomía de la provincia de Imbabura, análisis e influencia de la misma en el desarrollo de la zona

Estudio de la gastronomía de la provincia de Imbabura, análisis e influencia de la misma en el desarrollo de la zona

Introducción. Zona de estudio. Tradiciones culturales. Gastronomía de la zona. Estudio de mercado. Estudio de impacto social. Conclusiones y recomendaciones

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Almeida Maldonado, Pamela Alejandra (author)
Médium: masterThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2011
Témata:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
GASTRONOMIA DE IMBABURA
GASTRONOMIA ECUATORIANA
On-line přístup:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11612
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