Estudio de factibilidad para la implementación de un restaurante en el hotel Los Arrozales en la Provincia de Loja, Cantón Macará

La Gastronomía es el arte de preparar platillos de manera perfecta y saber combinar sabores y texturas para entregar una comida preparada con los estándares de calidad y nutrición que el comensal se merece. El Servicio de Restaurante, es una de las mayores actividades económicas y comerciales a nive...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Proaño Ruiz, Elizabeth Carolina (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2015
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16063
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