Estudio sobre la calidad de productos y servicios ofrecidos a los clientes en el restaurante de segunda categoría Martín Pescador de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

Estudio sobre la calidad de productos y servicios ofrecidos a los clientes en el restaurante de segunda categoría Martín Pescador de la ciudad de Quito y propuesta de estrategias de mejoramiento

Introducción. Antecedentes. Marco referencial sobre la calidad del servicio. Análisis situacional y diagnóstico. Investigación de mercado. Propuesta de nuevo direccionamiento estratégico para el restaurante. Propuesta de mejoramiento integral para el restaurante. Evaluación de beneficios a obtener c...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Atapuma Ortiz, Maria Belen (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2012
Témata:
HOTELERIA
INGENIERO EN GESTION HOTELERA
MEJORAMIENTO CONTINUO
RESTAURANTE MARTIN PESCADOR
SISTEMAS DE GESTION DE CALIDAD
On-line přístup:https://hdl.handle.net/20.500.13066/13049
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/13049

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