Investigación de los derivados de la palma africana sus beneficios y aplicación en la gastronomía

I. Introducción. II. Marco teórico. III. Metodología. IV. Resultados. V. Conclusiones y recomendaciones. VI. Bibliografía.

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Библиографические подробности
Главный автор:	Ortiz Lopez, Santiago Andres (author)
Формат:	masterThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2014
Предметы:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO ALIMENTACION GASTRONOMIA PALMA AFRICANA
Online-ссылка:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11857
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