Estudio de la fruta noni, sus beneficios médicos, energéticos y su utilización dentro de la gastronomía

Estudio de la fruta noni, sus beneficios médicos, energéticos y su utilización dentro de la gastronomía

Estudio de la fruta Noni, sus beneficios médicos, energéticos y su utilización dentro de la gastronomía. Historia del Noni. Aplicación del Noni en la Gastronomía. La investigación de campo. Manual de preparaciones. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Centeno Aguilar, Fernanda Catalina (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2008
Fag:
GASTRONOMIA
NONI
PROYECTO GASTRONOMICO
RECETAS
Online adgang:https://hdl.handle.net/20.500.13066/12959
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/12959

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