Propuesta de mejoramiento del área operativa en la empresa de catering and service La Primavera ubicada en la parroquia Alangasi, cantón Quito

CAPITULO I. Introduccion. CAPITULO II. Marco teórico. CAPITULO III. Diagnóstico situacional. CAPITULO IV. Propuesta de mejoramiento. CAPITULO V. Impactos sociales y ambientales. CAPITULO VI. Conclusiones y recomendaciones.

• Päätekijä: Rodriguez Arias, Vanessa Virginia (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: spa
• Julkaistu: 2013
• Aiheet: COMIDA ECUATORIANA; INGENIERO EN GESTION HOTELERA; PREPARACION DE ALIMENTOS; SERVICIO DE ALIMENTOS; SERVICIO DE BEBIDAS
• Linkit: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13161