La panadería como recurso para la reinserción social: propuesta culinaria educativa para la Fundación Remar

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Introducción. Marco referencial conceptual. La adicción, etapas y consecuencias. Abordaje terapéutico del dependiente a drogas, opiniones vertidas por el Consejo Nacional de Control de sustancias estupefacientes y psicotrópicas. Propuesta culinaria educativa para la Fundación Remar. Sistema modular...

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Hurtado Maldonado, Michael Alexander (author)
Médium:	masterThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2007
Témata:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO FUNDACION REMAR GASTRONOMIA PANADERIA PROYECTO GASTRONOMICO RECETAS
On-line přístup:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11162
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