La panadería como recurso para la reinserción social: propuesta culinaria educativa para la Fundación Remar

Introducción. Marco referencial conceptual. La adicción, etapas y consecuencias. Abordaje terapéutico del dependiente a drogas, opiniones vertidas por el Consejo Nacional de Control de sustancias estupefacientes y psicotrópicas. Propuesta culinaria educativa para la Fundación Remar. Sistema modular...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Hurtado Maldonado, Michael Alexander (author)
Natura: masterThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2007
Soggetti:
Accesso online:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11162
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