Caracterización físico química y nutrición de tres morfotipos de sambo (cucurbita ficifolia) cultivados en el cantón Cotacachi, 2010

Caracterización físico química y nutrición de tres morfotipos de sambo (cucurbita ficifolia) cultivados en el cantón Cotacachi, 2010

Introducción. Fase agrícola. Metodología. Diseño experimental. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliographic Details
Main Author:	Quinteros Chavez, Grace Silvana (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2010
Subjects:	ALIMENTOS CUCURBITA FICIFOLIA INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS SAMBO
Online Access:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4868
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