Estudio del uso combinado de radiación UV-C y empacado al vacío para aumentar la vida poscosecha de carambola (averrhoa carambola l.) mínimamente procesada

Antecedentes. Marco teórico. Metodología. Resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Arroyo Almeida, Diego Hernando (author)
Μορφή:	bachelorThesis
Γλώσσα:	spa
Έκδοση:	2010
Θέματα:	ALIMENTOS CARAMBOLA INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
Διαθέσιμο Online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4869
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο