Investigación de la alcachofa, y su aplicación gastronómica

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. 2. JUSTIFICACION E IMPORTANCIA. 3. PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS. 4. DESCRIPCION DEL PROYECTO. 5. VARIABLES. 6. METODOLOGIA Y TECNICAS DE INVESTIGACION. CAPITULO I: GENERALIDADES DE LA ALCACHOFA. CAPITULO II: INVESTIGACION DE CAMPO. CAPITULO III: PROPUESTA GASTRONOMICA. C...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Chiriboga Jara, Andres Bolivar (author)
Định dạng: masterThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2013
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11834
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!