Aplicaciones gastronómicas en base a la complementación proteica del chocho y fréjol

1 Introducciión. 2 Marco teórico. 3 Metodología. 4 Resultados. 5 Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Viteri Nicolalde, Cesar Augusto (author)
Médium:	masterThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2014
Témata:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CHOCHO GASTRONOMIA HABICHUELAS PROTEINAS
On-line přístup:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11901
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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