Aplicaciones gastronómicas en base a la complementación proteica del chocho y fréjol

1 Introducciión. 2 Marco teórico. 3 Metodología. 4 Resultados. 5 Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Viteri Nicolalde, Cesar Augusto (author)
التنسيق: masterThesis
اللغة:spa
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11901
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!