Mejoramiento del centro de producción y comercialización de productos cárnicos procesados (vacunos y porcinos) "Special Meats" de la ciudad de Santo Domingo
Plan de tesis. Datos generales de la carne de res y cerdo. Buenas prácticas de manipulación higiénica de alimentos. Distribución operacional actual de la empresa "Special Meats". Diagnóstico situacional de la empresa Special Meats. Distribución operacional. Presupuesros. Conclusiones y rec...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2008
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11223 |
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