Estudio investigativo de la chia y su aplicación a la gastronomía

Introducción. Generalidades. Valor Nutricional. Investigación de campo. Propuesta de nuevas recetas. Conclusiones y recomendaciones

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Arroyo Mera, Dayane Mabel (author)
Formato:	masterThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2011
Subjects:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CHIA GASTRONOMIA RECETAS DE COCINA
Acceso en liña:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11588
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Internet