Estudio investigativo de la chia y su aplicación a la gastronomía
Introducción. Generalidades. Valor Nutricional. Investigación de campo. Propuesta de nuevas recetas. Conclusiones y recomendaciones
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | masterThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2011
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11588 |
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